En större produktion för export kan också ge bättre kapacitet att försörja Sverige när en kris inträffar. Det hävdar Arla, Lantmännen, Livsmedelsföretagen, LRF och Scan Sverige i en gemensam debattartikel i Dagens industri. De vill därför se ökade satsningar på svensk livsmedelsexport.
Enligt debattörerna bygger ungefär hälften av maten som konsumeras i Sverige på svenska råvaror. De anser att ambitionen bör vara att nå Finlands nivå, som de anger till fyra femtedelar. Importberoendet gör enligt deras bedömning Sverige mer utsatt för prisökningar och störningar i internationella handelsflöden.
Organisationerna vill att ökad svensk livsmedelsproduktion blir ett tydligt mål som går att följa upp inom livsmedelsstrategin. De efterlyser också enklare regler, effektivare tillståndsprocesser och bättre förutsättningar för infrastruktur och vattenhushållning för att underlätta investeringar och produktion.
Ytterligare krav gäller stöd till klimat- och miljöinvesteringar, bland annat genom Klimatklivet, Kväveklivet och stöd till naturbetesmarker. Debattörerna vill även att EU:s gemensamma jordbrukspolitik prioriteras och ger svenska producenter konkurrenskraftiga villkor.
Som underlag hänvisar organisationerna till sin gemensamma rapport Grön uppväxling. Där bedöms ökad svensk livsmedelsproduktion kunna skapa omkring 19 000 nya jobb och stärka både handelsbalansen och beredskapen. Enligt debattörerna uppgår handelsunderskottet för livsmedel till 94 miljarder kronor.
