Brännbart material i tak och väggar, en tändkälla som pyroteknik och blockerade nödutgångar är återkommande riskfaktorer vid explosiva bränder i offentliga miljöer, uppger Briab. I miljöer som nattklubbar, barer och restauranger, där blinkande ljus, hög ljudnivå och alkohol förekommer, tar det dessutom längre tid för människor att uppfatta fara, vilket ökar kraven på ett genomtänkt brandskydd.
– Det som hände på nyårsnatten i Schweiz följer ett välkänt mönster. Ofta ser vi en kombination av brännbart material i framför allt tak tillsammans med en antändningskälla som pyroteknik och blockerade nödutgångar, säger Caroline Bernelius Cronsioe, brandskyddskonsult på Briab och programledare för podden Det brinner.
Strängare materialkrav i publika lokaler
I Sverige finns krav på att tak- och väggmaterial i publika lokaler där fler än 150 personer vistas ska vara B-klassade. Denna klassning ligger precis under obrännbart material och innebär att ytskikten endast marginellt får bidra till brandens utveckling i det tidiga skedet, inte droppa brinnande material och inte ge upphov till farlig brandrök.
Det finns ljudabsorbenter som uppfyller B-klassningen, men de är ofta dyrare. Enligt Briab kan räddningstjänsten genomföra tillsyn och stickprovskontroller, men utan tydlig dokumentation är det svårt att avgöra om materialet verkligen uppfyller gällande krav.
Risken för att restauranger använder ljudabsorbenter eller andra material med sämre brandklass ökar särskilt i samband med renoveringar om rätt kompetens inte finns med i processen.
– Restaurangen kanske märker att akustiken är dålig eller så klagar grannarna. Det kan öppna dörren för snabba lösningar utan att kunskapen finns på plats, säger Caroline Bernelius Cronsioe.
Högre krav i miljöer där fara upptäcks sent
Briab betonar att miljöer med blinkande ljus, hög ljudnivå och alkohol kräver ett extra robust brandskydd, just eftersom gästerna ofta reagerar långsammare när något inträffar. Därför blir valet av material, fungerande utrymningsvägar och tydlig ansvarsfördelning centrala delar i säkerhetsarbetet.
– Bränder går aldrig att eliminera helt eftersom det alltid kommer att finnas antändningskällor. Frågan är hur förlåtande byggnaden är när något väl går fel, avslutar Caroline Bernelius Cronsioe.
För att skapa en mer brandsäker miljö på barer och restauranger lyfter Briab fram flera konkreta åtgärder. Utrymningsvägar ska alltid hållas olåsta och fria från hinder och antändningsbart material. Tak- och väggmaterial i publika lokaler med fler än 150 personer ska vara B-klassade, och verksamheten bör säkerställa att det finns dokumentation som styrker materialens brandklass.
Vid renoveringar rekommenderas ett långsiktigt perspektiv och att rätt kompetens kopplas in för att undvika lösningar som försämrar brandskyddet. Pyroteknik bör inte användas inomhus. Den exakta gränsen mellan hyresvärdens och hyresgästens ansvar för brandskydd kan variera mellan olika byggnader och bör framgå av en tydlig gränsdragningslista.
Råd till allmänheten
Briab ger också råd till allmänheten som besöker restauranger, konserter eller andra publika lokaler. Besökare uppmanas att alltid notera var utrymningsvägarna finns och ha en grundläggande uppsikt över sin omgivning om en brand skulle uppstå.
